Ispijanje "živih" koktela naziva se detoksikacijska dijeta. Odnosno, smoothie dijeta za mršavljenje također pomaže tijelu da se očisti od toksina i otpada. Osim toga, ovakva prehrana će vas upoznati s novim namirnicama i receptima. Ali smoothieji imaju i kontraindikacije. . .
Prednosti smoothieja
- Ova pićapomoći da smršavite bez odricanja od slatkišai prelazak na strogu, "siromašnu" prehranu.
- Postoji mnogo recepata (kao i okusa) za smoothieje - možete odabrati onaj koji odgovara vašem novčaniku, ukusu i zahtjevima tijela.Možete ga sami skuhati, koristeći blender.
- Gusti smoothieji brzo vas zasite, zamjenjujući vaše uobičajeno jelo. Konzumiraju se u bijegu (u metrou, u vožnji, u šetnji), pa ovakva prehrana oduševljava studente, mlade majke i karijeristice. Ali: čašu ne smijete progutati u jednom gutljaju - smoothie se pije polako.
- Ova pića počinju se apsorbirati brže od čvrste hrane, tako da neće preopteretiti želudac čak ni ako se konzumiraju kasno.
- Dijeta je prikladna za vegane i ljubitelje sirove hrane.
- Uz smoothie izgubite do -2 kg u 3 dana.
Za koga ova dijeta nije prikladna: kontraindikacije
- Problemi s bubrezima i jetrom. Uz smoothie dijetu ti su organi prisiljeni raditi više. Ako se već ne snalaze, nema potrebe riskirati.
- Poremećaji u gastrointestinalnom traktu(česti proljev, crijevni poremećaji). Smoothieji su pretežno vlaknasti. Čišćenjem želuca i crijeva pića će samo pogoršati navedene probleme unutarnjih organa.
- Trudnoća, dojenje. U tom razdoblju života kontraindicirane su stroge dijete i naglo mršavljenje.
- Alergije, netolerancija na određeni proizvod. Ako ste vjerojatno već upoznati s nekim proizvodima, onda su "moderno" (spirulina, lavanda, acai bobice, pčelinji kruh) riječi koje većina ljudi čita prvi put. Nema potrebe nekontrolirano koristiti takve proizvode - počnite s testom alergije na hranu (koji se provodi u medicinskim laboratorijima) ili barem upoznajte tijelo s novim proizvodima uvodeći ih malo po malo.
Konačno, stomatologe ljuti stalno pijenje smoothieja. Liječnici to kažuljudski zubi trebaju svaki dan žvakati čvrstu hranu, a bolje je jesti iste jabuke u njihovom "nativnom" obliku - na taj način se plak neće nakupljati na zubima, a desni će dobiti svakodnevnu "masažu". Dakle, ne biste trebali "živjeti" na smoothiejima.
Koji su principi pripreme dijetalnih smoothieja?
Čini se da ne može biti jednostavnije: sve svježe što volite (ili nađete u hladnjaku) stavite u blender i izmiksajte. Pa, također možete uzeti u obzir recenzije svojih prijatelja.
Ali nije sve tako jednostavno!Recepti za koktele imaju različite funkcije: pomoć u borbi protiv stresa ili anemije, zdravlje jetre, mršavljenje. Dakle, prije nego što pripremite ovo ili ono piće, provjerite kako će ovaj sastav djelovati na tijelo.
Osim,Morate kuhati samo od svježih namirnica. Možete koristiti i smrznute sirovine, ali zamrzavanje mora biti ispravno (šok, odnosno trenutno).
Tri vrste takvih pića
Buđenje (jutro)
Smoothie s visokim udjelom sokova i ugljikohidrata. Njihov zadatak je dati ton i pokrenuti gastrointestinalni trakt.
Recept može sadržavati: banane, jogurt ili svježi sir, sjemenke lana, kvinoju, zobene pahuljice kuhane na pari.
Primjer recepta:
- 200 ml sojinog mlijeka;
- 1 banana;
- 2 žlice paste od badema;
- 40 ml javorovog sirupa ili meda;
- 40 ml kave (po mogućnosti espresso).
Prehrambeno (dnevno)
Zapravo,ovo je kompletan ručak.
U "uništiti" glad i tijelu dati snagu do kraja dana pomoći će: kelj, špinat, spirulina, chia sjemenke, sojino mlijeko.
Primjer recepta:
- 200 ml soka od ananasa;
- 100 ml kokosovog mlijeka;
- 1 banana;
- 3 velike jagode.
Smirenje (navečer)
Bez dodatnih kalorija, samo brzo probavljiva hrana koja ne opterećuje želudac.
U takve sastave dodajte: biljne pripravke, kokosovo ili bademovo mlijeko.
Primjer recepta. Ulijte čašu vruće (najmanje 70 stupnjeva) vode:
- grančica svježe metvice;
- 2-3 stabljike lavande;
- kriška limete.
Kad je kuhano, ispasirajte u blenderu i zasladite medom.
Što se može dodati takvim pićima?
Osnova "živog" koktela bit ćepovrće(osim krumpira)voće, bobičasto voće, pahuljice od žitarica, orašasti plodovi, nemasno kiselo mlijeko.
Sljedeće komponente mogu poboljšati učinak detoksikacije svakog smoothieja, kao i učiniti okus svakog pića zanimljivim (diverzificirajući tako dijetalni jelovnik za 5, 7 dana):
- plava spirulina(ova planinska alga ispunit će koktel proteinima i dati mu impresivnu nebesku nijansu);
- pelud ili pelud(ovaj izvor vitamina može se naći iu ljekarnama i na pčelarskim tržnicama);
- acai(vrijedan antioksidans - bobica iz Amazone koja se može koristiti svježa ili smrznuta);
- javorov sirup ili med(zdrav zaslađivač, ali provjerite sastojke prije kupnje takvog proizvoda);
- đumbir("pojačivač imuniteta" koji će piće učiniti pikantnijim);
- sjemenke maka(hrani i opušta);
- kakao u prahu(izvor kofeina, kao i "čokoladnog raspoloženja").
Ali dodavanje soli i šećera se ne preporučuje. Nemojte se čak ni zanositi medom - to je još uvijek visokokalorični proizvod.
Skladištenje gotovih formulacija
općenito,Većina smoothieja može se čuvati do 12 sati u čistoj, zatvorenoj posudi.. Ali - samo u hladnjaku ili termo vrećici koja vam omogućuje čuvanje hrane na temperaturi od +7 stupnjeva Celzijusa. Odnosno, smoothie se često sprema navečer kako biste bacili čašu u auto i doručkovali na putu do posla.
U hladnoj polovici godine koktele ne treba hladiti, već zagrijavati (ali tako da temperatura proizvoda ne prelazi +50 stupnjeva). Najlakši način je dodati kipuću vodu voću i povrću. Zimske "imune" komponente također neće biti suvišne: tinktura ehinaceje, izvarak šipka, đumbir, kurkuma, matična mliječ i drugi proizvodi pčelarstva.
Kako pravilno piti ova pića
- Ovo je glavna hrana. Ne desert ili kompot. Stoga nemojte piti juhe i kotlete s čašom smoothieja.
- Bio sam na ovoj dijeti tjedan dana,odustati od masne, pržene hranei druga ukusna, ali pretjerano kalorična jela.
- Kuhalo i pilo. "Žive" koktele ne treba mućkati za buduću upotrebu. Vitamini pate od skladištenja (i samo piće može ružno potamniti).
- Da bi rezultati dijete bili impresivni, potrebno je ne samo voditi računa o razgradnji masti, već izasićite svoje tijelo čistom vodom što je više moguće. To će pomoći u uklanjanju toksina i održavanju tonusa kože. Stoga, kada gubite težinu, zamijenite uobičajenu kavu i čaj vodom - običnom vodom za piće ili negaziranom mineralnom vodom. Ne, čaj i kava nisu zabranjeni. Ali ne dopustite si više od 2 šalice dnevno – ali pijte oko 1, 5 litara vode.
- Smoothie se može pripremiti na dijeti za piće, ali uz dodavanje više tekućine kako se kokteli ne bi pasirali. Važno: ne zaboravite da je dijeta za piće korisna samo prvih mjesec dana - nakon 30. dana takva prehrana može biti štetna.
Mogu li piti na prazan želudac?
Nutricionisti su sigurni:nije vrijedno toga. Natašte je bolje piti vodu s jabučnim octom (limunovim sokom) - to će "probuditi" tijelo. I tek nakon 30 minuta pripremite si smoothie.
Usput, nakon takvog koktela više vam neće trebati solidan doručak. Kalorijski i volumenski smoothie je kompletan obrok. Ali ako niste siti, popijte "živi" koktel 30-40 minuta prije jela (to se odnosi i na ručak i večeru).
Je li moguće popiti smoothie navečer?
Moguće, ali nije preporučljivo. Činjenica je da piće sadrži sirovo povrće i voće. To znači da takvu hranu treba konzumirati u prvoj polovici dana, kada je aktivnost želuca maksimalna.
Međutim, ako želite, bolje je napraviti sebi takav koktel nego "zgriješiti" tanjurom kotleta.
7 dana dijeta za detoksikaciju pića
Učinkovita, ali neobična dijeta za naše ljude.
Neke žene, želeći dodatno povećati dobivene rezultate, svojoj skromnoj prehrani dodaju dijetu.sportsko opterećenje. Ali upamtite: u ovom slučaju imamo posla s niskokaloričnom dijetom - što znači da je važno ne pretjerati s fitnessom. Nemojte se zamarati vježbama s bučicama ili polusatnim iskoracima i čučnjevima. Dopustite si vožnju biciklom ili šetnju na čistom zraku. Ali možete se ograničiti na dnevne jutarnje vježbe.
ponedjeljak
1, 5 litara vode i4 frapea od voća i bobičastog voća. Potonje je bolje podijeliti ne na 4, već na 6-8 obroka. Birajte svježe proizvode, ali mogu i smrznuti.
Izbjegavajte visokokalorične zaslađivače (med, javorov sirup). I, naravno, bez šećera.
utorak
4 voćna frapea po 250 ml.
Ali, osim meda, na ovaj dan je zabranjeno slatko suho voće, grožđe i banane.
srijeda
U srijedu možete pripremiti ne samo voćne, već i povrtne frapee.
Treba odabrati povrće koje najviše mršavi - recimo, celer, krastavce. U isto vrijeme, ne biste trebali pokušati "aromatizirati pilulu" dodavanjem soli svom obroku. Također, nemojte dodavati ljute začine koji će vas natjerati da poželite još.
četvrtak
Potrebna 4 smoothieja mogu se nadopuniti doručkom ili večerom, koji se sastoje odšake kuhane riže, kao i pečeno ili kuhano povrće.
petak
4 koktela +dio nemasnog mesa(teletina, junetina, piletina, puretina ili kunić). Važno je da meso bude pravilno pečeno, po principu zdrave prehrane. Komad skuhajte (u vodi ili pari) ili ispecite.
Kad peku pileći file, mnogi se boje da će u pećnici postati presuh, pa piletinu premažu uljem - umjesto toga, bolje je file zamotati u papir za pečenje. Ovako će ispasti sočno – i bez dodatnih kalorija.
subota
- Doručak: heljdina ili zobena kaša (ili pahuljice kuhane na pari).
- Večera: lagano meso s povrćem. Možete kuhati bilo što - komade govedine pirjane s kupusom, pileći kotlet na pari s povrćem na pari, pirjanu sa zecom.
- Večera: porcija nezaslađenog jogurta ili svježeg sira.
nedjelja
Ista jela kao u subotu. Ipak, umjesto mesa kuhajteriba. Ali vrijedi kupiti sortu s niskim udjelom masti (oslić, bakalar, pollock, bjelooka, štuka).
S ove dijete treba izaći polako. Osmi dan dopustite sebi jednu zabranjenu hranu (ili malo povećajte porcije dopuštene, nemasne, zdrave hrane).
Recenzije o smoothie dijetama
Zadovoljne ženekoji su isprobali mršavljenje "živim" koktelima hvale se:
- ova dijeta je ukusna i zadovoljavajuća;
- moderan je, moderan, mladenački (a također i za Instagram), a također nije sramota ponijeti čašu smoothieja na predavanja ili posao;
- šareni kokteli oduševljavaju oko;
- možete kuhati od bilo čega (čak i rajčice s peteljkom celera, čak i jagode s mlijekom);
- kuhanje je jednostavno - nema stajanja za štednjakom (san žene od karijere ili studentice tijekom sesije);
- takva prehrana čisti tijelo;
- tijekom cijele prehrane postoji ugodna lakoća u tijelu, koja ne graniči s impotencijom, već na tonusu;
- takva prehrana poboljšava ten;
- u 2 tjedna možete izgubiti -8 kg.
Ipak, nije svima mršavljenje išlo glatko. Malo je negativnih recenzija, ali još uvijek postoje. I evo što pišu: izvan sezone je takva hrana skupa (međutim, istu spirulinu nećete moći kupiti ljeti), a recepti nisu prikladni za uvjerene mesojede - bit će mučen teškom glađu.